Luca Martini

#worldbestsommelier

  • 1980 Sono nato ad Arezzo
  • 2007 Miglior sommelier di Toscana AIS
  • 2009 Miglior Sommelier d'Italia AIS
  • 2013 Miglior Sommelier del Mondo WSA-AIS
  • 2015 Il mio primo libro: 99/100 - un viaggio attraverso le emozioni

chi sono

Mi interesso di vino e dal 2013 sono il Miglior Sommelier del mondo per la World Sommelier Association, che raggruppa le associazioni di ventidue paesi

Il mondo del vino è la mia passione da quando ero ragazzo, per mia fortuna è diventato anche il mio lavoro: ho viaggiato per i vigneti di tutto il mondo e ho lavorato come sommelier da Boodle’s a Londra (un tempio del vino, 55.000 etichette).

Oggi gestisco i miei ristoranti e con Luca Martini Sommelier Consulting presto la mia expertise tecnica, nella comunicazione del vino a grandi cantine, major brand, collezionisti e ristoratori.

99/100

Il mio nuovo libro: viaggio attraverso le emozioni
di un sommelier campione del mondo

Sono passati 17 anni da quando ho avuto i miei primi approcci con il mondo del vino che mi hanno poi portato a vincere il titolo di Miglior Sommelier del Mondo nel 2013.

Anni importanti che mi hanno coinvolto in percorsi di studio, viaggi, incontri e degustazioni. Tante degustazioni. Assaggi buoni, altri meno buoni, ma tutti significativi, importanti, decisivi per scalfire in me una personalità, vocata innanzitutto verso il rispetto di chi il vino lo produce.

99/100 sta ad indicare che la perfezione nel vino non esiste. Così come non esiste un vino migliore di un altro. La vita è un arcobaleno di colori in continuo cambiamento, ogni giorno respiriamo profumi diversi e viviamo umori diversi. Pensate che noia vivere tutti i giorni con lo stesso colore, lo stesso profumo, lo stesso umore. E lo stesso vino.

99/100 è disponibile anche online Acquista 99/100

Wine Contents

clotaire michal beaujolais

Clotaire Michal Beaujolais

Oggi parliamo di beaujolais e più precisamente di Clotaire Michal Beaujolais , una nuova stella nascente del magico “Granito Rosa”. Clotaire Michal Beaujolais (34) è come un fratello per me , un compagno di viaggio , una parte importante della mia vita enologica e terrena . Dal 2008 al 2012, Clotaire produce St. Joseph da uve Syrah […]

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