francia

Domaine J.-F. Coche-Dury

Secondo molti, Coche-Dury produce i più grandi vini bianchi al mondo. Scopriamo cosa li rende così leggendari, attraverso le mie…

Henri Jayer

Henri Jayer è stato uno dei personaggi più importanti nel mondo del vino, considerato il padre dell'enologia moderna. La sua…

Champagne Salon

Le mie sensazioni di degustazione di quello che, secondo me, è il vino più rappresentativo della Maison Salon.    …

Clotaire Michal Beaujolais

Oggi parliamo di beaujolais e più precisamente di Clotaire Michal Beaujolais , una nuova stella nascente del magico “Granito Rosa”. Clotaire Michal…